2022年03月07日 13:24:59
日本の商店街や駅前で見かけることが増えたインド・ネパール料理店。在日ネパール人10万人のうち約3分の1はコックとその家族。臨床心理士でもあるネパール人元留学生の目から見たコックや家族に関するネパール語書籍の日本語訳出版記念。 ビゼイ・ゲワリ著、田中雅子監訳・編著 『厨房で見る夢―在日ネパール人コックと家族の悲哀と希望』(上智大学出版、2022年)